今年もシュトーレン始めました!

朝晩だいぶ冷え込むようになってきましたね。
いよいよXmasシーズン到来♪
そして、今年もシュトーレンの販売を開始しました。



シュトーレン ¥1,600


あれ?¥1,600と思われた方もいらっしゃるかもしれません。
今年は原料(主にバターとクルミ)の値上がりに加え、
内税ですので、消費税UP分も値上げさせていただきました。
2週間ほど日持ちしますので、Xmasパーティーにおよばれした時や
年末年始の帰省のお土産にいかがでしょうか。
きっと喜ばれますよ!

イクメン講座「ハワイアンパンケーキ」

2月2日の日曜日、けやきプラザ9Fの調理室で行われたイクメン講座の様子をご紹介します。


今年のお題は「ハワイアンパンケーキ」
普段台所に立たないパパと、飽きっぽい子どもたちにも楽しんで作ってもらえるレシピを。。。と試作すること数回。
我が家の子どもたちのOKももらって(笑)、本番に臨みました。

皆さん、がんばってましたよ!

一番ちいさい3歳のボクは、出来上がりが待ち切れずにちょっと味見(笑)!



そして、出来上がった作品がこちら。

美味しそうでしょ?!

ケーキカットをするパパ、重大責任で、手が震えてましたけど。。。

お味はどうだったかな?


今年も笑顔がいっぱいの楽しい講習会となりました。
参加して下さった皆さん、お疲れさまでした。
ぜひお家でも作ってみてくださいね。

暑い日に食べたい新メニュー!

梅雨に入り、蒸し暑い日が続いていますね。
こんな時にはさっぱりとしたものorインパクトのあるもの、
両極端なものが食べたくなるから不思議です。
今日は、今の時期にピッタリの新製品を紹介します。


まず、さっぱり編♪


「サラダランチ」  ¥400〜サラダの内容によって、値段が変わります
大人気の全粒粉の丸パンに、マグロのフライ、
グリーンサラダに日替わりのトッピング(生ハム、サーモン、卵etc)

容器や包装もおしゃれなので、ママ友とのランチにいかがでしょうか?
お店に並ばない日もありますので、
「この日に欲しい!」というお客様は、前もってご予約されることをお勧めします。


そして、インパクト編♪

「ガパオサンド」  ¥280
たっぷりの野菜と甘辛くてピリッとスパイシーな鶏挽肉炒めをチャパタでサンド。
さっぱりだけでは物足りない方、ぜひ1度お試しくださいね。

ベーグルサンド(合鴨とオレンジのバルサミコソース)

少し前に登場した新製品をご紹介します。

ベーグルサンド(合鴨とオレンジのバルサミコソース)  ¥310

モチモチのベーグルパンに黒胡椒がピリッと効いたジューシーな合鴨のスライス・
オレンジのシロップ煮・ネギ&バルサミコソースを挟みました。
黒胡椒とオレンジとネギ?意外な組み合わせですが、
ピリッと辛くて程よくフルーティー


写真で見ても味が想像出来ない。。。という方。
ぜひ1度お試しくださいね。
お店に並ぶ数が少ないので、
朝のうちにご予約されることをお勧めします。

フランス系のパンその4 お酒に合うパン

今日はお酒の肴にお勧めのパンをご紹介します。

ロングカンパニューソーセージ  ¥265

その名の通り、長〜いソーセージが1本入ったパンです。
以前はもっと長かったのですが、持ち運びが大変で、
半分に切って買って行かれるお客様が多かったので、
少し短くなりました。
とは言え、まだまだ長いです。


バジルベーコン  ¥200

新製品です!
ベーコンの旨みとバジルの香り、
千切ってつまみやすい形もお酒の肴にピッタリ!


そして、フランス系ではないかも?しれませんが。。。
こちらもお勧めです。

オリーブフォカッチャ  ¥160

シンプルなパン生地にブラック・グリーン2色のオリーブを乗せ、
オリーブオイルをかけて焼き上げたオリーブづくしのパン。


ぜひお試し下さいね。