今月のはじめからお店に置いていたハンコ作家山本さんのハンコですが、 ご好評につき、現在品切れ中です。 次回の入荷は年明けすぐになりそうです。 入荷次第、またお知らせいたします。 ブンカ・ドーの名刺にも、山本さんの作品を使わせていただいています。

先日お知らせしたシュトーレン、おかげさまで好評です。今までに２度、焼き上がりましたが、 ２度とも完売！ まあ、１度に１２本しか出来ないせいもありますが。。。次回は１２月２０日（火）に店頭に並びますが、 すでに予約が６本入っておりまして。。。 …

これ、なんだと思います？これが、こうなって。。。そうです。シュトーレン！ クリスマスまであと２週間ちょっと。 遅くなりましたが、今年もシュトーレン、はじめました。 「シュトーレン」（￥1,200）★ブンカ・ドーのシュトーレンのオススメポイント★ ①発…

ブンカ・ドーの店の外壁にあるイラスト、 みなさん見たことありますか？コレ、リニューアルにあたって、 私の友人でハンコ作家の山本さんにお願いして、 作ってもらったものです。 ブンカ・ドーのパンのシルエット、 私のお気に入りです。今回、彼女の手作り…

お待たせしました。 ようやくキッシュ２種、お店に並べることができました。★「３種のキノコとベーコンのキッシュ」（1/4カット ￥200） シメジ、マイタケ、エリンギのソテーに、ベーコンの旨みがぴったり。 乾燥ハーブ、ローズマリーの香りがアクセントにな…