今日は、ブンカ・ドーのロングセラー、
「我孫子小町」（通称”小町”）をご紹介します。
お店では、こんな形で並んでいる小町ですが、
「中が見てみたい！」という声にお応えして、大公開！
リボンをほどくと、中から現れるのは。。。
一見普通のあんぱん（笑）。
切ってみると、こうなってます。
外側は、バターと卵がたっぷりの薄皮。
その生地で、「茜丸」という北海道産有機小豆で作られた粒餡をたっぷり包み、
真ん中にはトロ〜リぎゅうひ入り。
トッピングのクルミも香ばしく、味のアクセントになっています。
ぜひ一度、お味見下さいね。
