当初の予定では、３０日に引き渡しになるはずの店舗なのですが。。。 今日現在、工場はこんな感じです。 ３０日って明日ですよね！ 終わるんでしょうか？ 問題もあり。 発注していた床材の在庫がないことが発覚！ 入荷がリニューアル後になるため、 仕方なく…

一昨日（２７日）ブンカ・ドーの新戦力『コンベクションオーブン』の 試し焼きをしました。 スコーン タルト 他にも、クッキー、チーズケーキなど。。。 結果は。。。難しいですね。 さんざん手になじんだレシピなのですが、 オーブンが変わるとここまで変わ…