「風」さんの畑から帰り、さっそくサンドウィッチの試作です。いただいてきたルッコラ。お店が連休なので、ぱんがなくて。。。 買ってきたイングリッシュマフィンで作ってみました。 （実際は全粒粉の丸ぱんを使う予定です。） クルミと粗引き黒コショウ入り…

お店が定休日の今日、我孫子市久寺家にある福祉作業所「風」さんの畑に行ってきました。私の友人がこの春からこちらで働いて、 無農薬・自然農法の野菜を作っているのです。 今度、ブンカ・ドーでこちらの野菜を使わせていただこうと思って、 今日はその下見…