新製品のご紹介です。 といっても、今回のお品はヒト用ではなく、ワンコ用♪完全無添加の手作りワンコクッキー、その名も 「パン屋さんが作ったワンコのクッキー」 (￥210）ワンコ用のクッキーを店で販売しようと思ったのは、 「犬にせがまれて、ついついパン…

２月に入って、小窓のディスプレイが変わったの、気付かれました？１月は七福神の神様たちが並んでおられましたが。。。 今はこんな感じです。仲良しのセキセイインコさん。 何を話しているのでしょうか？窓辺はもうすっかり春です♪

ここのところ、試作を繰り返していたガトーショコラ、 ついに完成しました♪ （なんとかバレンタインに間に合いました。。。） 「ガトー・ショコラ」 （￥720）クーベルチュール・スィートチョコレートとココア、生クリームの美味しさがギュッとつまった濃厚…

ブンカ・ドーでは、リニューアルしてからこれまで、 プレゼント用のラッピングというものはとくにご用意していなかったのですが、 「お土産にしたい」というお客様に、 ただ紙袋に入れるだけの味気ない包装では。。。ということで、 簡易包装ではありますが…

年末からしばらくお休みしていたタルトですが、 ようやく新しいものが出来上がりました。 「ベリーのクラフティー」 （￥980） クラフティーは、フランス中部のリムーザン地方の伝統的なお菓子で、 プリンに似た卵入りのゆるい生地を グラタン皿やタルト型な…

お待たせいたしました。 暮れから品切れしていたハンコが入荷いたしました♪置いてある場所は今までと変わらず、KIDSコーナーの棚の上ですが、 少し見やすいように、小さな棚を用意してみました。ハンコはすべてオリジナルの１点ものです。 興味のある方は、…

ご挨拶が遅れましたが。。。明けましておめでとうございます。 食べたお客様が笑顔になれるようなおいしいパンが焼けるよう、 スタッフ一同がんばって参りますので、 今年もよろしくお願いいたします。 さて、さっそくですが、新製品のお知らせです。新春に…